Regnig lördag
Sådärja, nu är det färdigstädat för idag! I ugnen står en gryta med Pulled Beef till kvällen. Mycket bra uppfinning, har tidigare gjort Pulled Pork men ska nu prova denna variant. Har dock kryddat likadant och kommer servera med syltad rödlök, crème fraîche, tortillabröd, sallad och grönt. Kall öl tycker jag det ska vara till.
Igår kom våra sommar-kossor. Vi har ju en del beten som vi vill hålla öppna och två fisförnäma hästdamer kan ju inte på långa vägar beta av allt det. De går just nu på en begränsad yta och jag hoppas att det ska funka. Tidigare år har jag haft betes-recuderare på Twisten men det är ju verkligen inte kul att behöva sätta på. Tezzlan vägra och tar av sig den hela tiden, dock behöver båda hållas efter vad gäller matintaget. En tjock häst mår ju inte bra……
Igår grillade vi lax, jag var sent hemma efter jobb och mathandling vilket är tråkigt när det är fredag. När all mat var inplockad satte jag mig med ett glas vitt medan maken fixade vid grillen. En stund avkoppling är just precis vad som behövs då och då eller hur! Och allra helst hemma, åh vad jag trivs bra hemma……
Nej, nu är det dags för skogsritt!