Fredagsmys

För en gång skull tar familjen det lugnt. Vi har ätit svamprisotto, supergott. Hittade receptet på Mitt kök. Därmed var jag tvungen att ge mig ut i skogen för att plocka kantareller. Det finns verkligen massor!! Jag plockade tills min lilla kasse var full och sedan fick jag helt enkelt lämna och bege mig hemåt. Till risotton dricker vi husets röda (Mauro), det passar till allt och är nästintill en lagringsvara här :) Självklart en bit god parmesan till det. D och E har siktet inställt på De Luxe, själv ska jag baka en god Brownie till R som fyller år imorgon och då ska jag bjuda på brunch:)

Foto Tv4

Receptet hittar du här
Istället för Karl-johansvamp och trattisar använde jag enbart vanliga kantareller och skogschampinjoner.
 
Och receptet på mina Brownies kommer imorgon!
Happy Friday :)

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Website Protected by Spam Master