Lite påskbilder

Inte varje dag lunchen lagas ute, igår blev vi bjudna på Pulled Pork och hemgjorda tortillabröd, allt tillagat på elden bredvid gärdsgårds-bygget. Inte så dumt :) Mycket gott!Påskcollage Gärsgårdslunch

På kvällen bjöd jag in till påskmiddag. På menyn stod fransk potatissallad med primörer samt ugnsbakad lax med citron, chili, salt och timjan. Till det en romsås med dill, efterrätten blev vit choklad-pannacotta med färska jordgubbar. Inspirationen till potatissalladen fick jag när jag tittade på Nyhetsmorgon. Receptet kommer senare…..Påskcollage2

Vi började dock utomhus med lite smått och gott, crostinis och till det två röror att lägga på, en med kräftstjärtar och en med skinka. Påskcollage1I stället för påskägg gjorde vi så här……

Påskägg….kan säga att det var uppskattat att få välja sin dryck själv och vi hade plockat ihop lite av varje. Nu ska vi fortsätta njuta av det härliga vädret.

Ha en bra dag!

 

Kommentera