Kategoriarkiv: Semester

en maxad vecka innan ledigheten är slut – del 2

Nu är det ju ett tag sedan ledigheten tog slut, närmare bestämt två veckor. Det känns som två månader minst sagt. Men många sommarminnen har jag att minnas tillbaka till. Idag har vi plockat hem det mesta från ”Lilla Grisen”, vårt badland där vi har brygga, båt, grillplats och vindskydd. Alltid lika vemodigt och det känns som att vi nyss tog ner sakerna. Enligt tradition ställer vi ner allt vid Kristi himmelfärd, vi får se hur det blir nästa år eftersom vi måste bygga om bryggan och fixa lite.

Nåväl, sista helgen innan jag började jobba var vi iväg i Bohuslän på Tjörn. Där mötte min ena bror och hans sambo upp på hotell Salt o Sill, så himla mysigt. Ett flytande hotell med badstege utanför dörren. Tyvärr så regnade det mesta dels men turligt nog hade vi fint väder under vår kajakutflykt i alla fall..

Alltså det var så himla mysigt att paddla havskajak. Visserligen var vi nervösa och hade dödsångest innan vi kom i dem men det gick bra för oss alla fyra. Kan dock säga att man inte är så kaxig när det kommer vågor men det var lätt att manövrera och det fanns till och med styrpedaler. Vi paddlade ca en timme och sedan pausade vi på en strand där vi åt medhavd matsäck som hotellet packat ner till oss. Därefter begav vi oss tillbaka med kajakerna som vi fick tvätta och ställa upp i förvaringen. Vi promenerade tillbaka till hotellet för att checka in och sedan tog vi ett bad i havet. Uppfriskande.

På kvällen hade vi bokat en avsmakningsmeny och det var så himla god mat. Vi hade utsikt över havet och satt liksom på en veranda fast inomhus….

Vi avslutade med att spela sällskapsspel och fick en himla mysig avslutning på en bra dag.

Dagen därpå besökte vi Bohus fästning innan vi åkte vidare mot Varberg för ett titta på huset som de håller på att bygga. Det kommer bli kanon och vi ser så klart fram emot inflyttningsfesten ;)

Idag har jag ridit Twisten, Shiraz är fortfarande i Skåne. Twisten är verkligen överlycklig över att ha matte för sig själv och uppför sig exemplariskt…..

Men snart är det slut på friden. På torsdag tar jag med Shiraz hem från Skåne dit jag ska på tjänsteresa i veckan. Perfekt när man kan kombinera nytta med nöje ju.

Nu ska vi tända ljus och dricka te framför tv:n. Hoppas kunna hitta något nytt kul att kika på.

Trevlig söndagskväll!

En maxad vecka innan ledigheten är slut – del 1

Två dagar på jobbet och jag är redan helt slut. Det känns att jag varit borta i sju veckor. Hjärnan känns seg och jag är jättetrött. Men det ger sig väl efter några dagar hoppas jag.

Igår var jag på sjukgymnastik/fysioterapi för första gången sedan operationen och det kändes jättebra! Bra övningar som kommer stärka mig och hjälpa mig framåt så att jag kan börja på gymmet. Idag har jag även ridit vilket var helt underbart kul!

Förra veckan var hektisk men såå rolig. Det började med att E och jag lämnade av svarta stjärnan i Skåne hos uppfödaren för igångsättning i tisdags morse. Sedan styrde vi mot Nimis i Mölle vilket jag besökt en gång tidigare. Här tog vi oss ner till skulpturerna via den numera livsfarliga gången.

Tyvärr började det regna så vi fick söka skydd på stranden. Jag visste ju att det skulle bli jobbigt och att jag egentligen inte är i tillräckligt god form men vägen upp var verkligen hemsk……. jag har nog aldrig varit så trött i kroppen i hela mitt liv. Trodde verkligen aldrig att vi skulle komma upp på plan mark igen. När vi väl gjorde det så började det bokstavligt talat att ösregna. Och vi gick fel när vi skulle till bilen så vi var verkligen helt genomblöta när vi till slut kom fram.

Aldrig har väl ett spa och en trerätters middag varit så efterlängtat som då. Vi hade bokat in oss på Skansen i Båstad. Helt underbart att sjunka ner i en varm pool. Vi tog till och med ett dopp i kallbadhuset innan vi gick för att byta om. Helt underbart!

På kvällen åt vi en trerätters middag i restaurang Sand. Helt magiskt. Det var längesedan jag åt något så välkomponerat och gott. Rekommenderas varmt. Vi lyxade till det med lite ostron också före maten….

Fortsättning följer :)

På besök i sagornas värld

Lördag och stora barnvaktsdagen då vi skulle ha hand om E och E hela dagen inklusive övernattning. Vi hämtade dem vid nio på morgonen och destinationen var hemlig. De visste bara att vi skulle åka på en utflykt. Såå himla glada de blev när det visade sig att vi hamnade i Vimmerby på Astrid Lindgrens värld. Det blev en heldag och en toppendag….

Vi hade tur med vädret och eftersom det var i slutet av säsongen var det inte lika mycket folk. Föreställningarna var toppen, tyvärr kom vi inte in på Ronja trots att vi stod i kö två gånger så kan bara tänka mig hur det är i högsäsongtider.

Vi åkte inte därifrån förrän strax innan sju och då var vi alla helt slut men mycket nöjda :)

Sommardagar

Något av det bästa med sommaren är att åka på utflykt tycker jag. Det är så mycket enklare att ge sig iväg med tanke på att hästarna oftast är ute. För några veckor sedan åkte vi till Göteborg för att umgås med äldsta sonen med familj på Liseberg. Tyvärr kunde vi inte åka förrän vid lunch då jag har varit tvungen att besöka vårdcentralen för att lägga om såret. Trist men inget att göra åt. Vi checkade in på hotellet på eftermiddagen och strosade sedan längs med Aveneyn bort mot Liseberg. Det första jag hörde när vi kom in var tonerna av musik, jag visste ju att det var Lotta på Liseberg på kvällen men det fanns inga biljetter. Väldigt mysigt i alla fall då vi hade turen att få sittplatser vid kanten när vi skulle äta på kvällen.

Eftersom jag inte kunde åka några attraktioner så valde jag att sitta kvar en stund medan de andra roade sig. Parken stängde dessvärre redan kl 22 vilket var lite snopet men vi var ändå nöjda när vi gick hem till hotellet.

Spännande med ljus och vatten i mörkret tyckte tjejerna. Dagen efter tog jag en promenad på stan innan vi styrde bilen mot Värmland för att hälsa på en kär vän till mig. Så mysigt att äntligen ses, det är två år sedan sist. Vi har försökt få till det länge men pandemin har ju som bekant ställt till det vad gäller alla roliga saker.

Anna hade lovat plock och bubbel när vi kom fram och det kan jag säga att vi fick med råge ;) Så mysigt att bara sitta och prata ikapp allt som hänt. På kvällen tog vi båten till en restaurang i Karlskoga, de bor precis vid älven som sedan mynnar ut en sjö. Kändes väldigt lyxigt….

Dagen därpå tackade vi för oss och åkte hemåt. Vi stannade vid Göta Kanal i Sjötorp för lunch och fika. Har alltid velat göra det men det har aldrig riktigt passat innan. Vi hittade ett mysigt ställe längst ut bland båtarna…..

Jag åt en Ceasarsallad med räkor som var en av de bästa jag ätit faktiskt. På vägen tillbaka till bilen stannade vi vid en våffelstuga där vi delade på en våffla med hjortronsylt och grädde. Lyx, lyx, lyx!

Som om inte det var nog blev det även en mjukglass på Biltema i Skövde innan vi landade in hemma ;) Det gäller att passa på när det är semester!

Vi hade turen att hitta ett extra parasoll där. Det har varit nästan omöjligt att få tag på så jag blev väldigt glad. En jättemysig tripp där vi hann med mycket roligt!

När sommaren har varit magisk trots alla tråkigheter

Jag måste ändå säga att vi haft en helt magisk sommar med tanke på vädret. Visserligen har det regnat lite väl mycket och lite väl många dagar i rad ibland men ändå skönt att det varit omväxlande och att trädgården inte torkat bort helt.

I odlingslådorna växer det så att det knakar. Det får liksom inte plats. Jag plockar luktärtor och dahlior nästan varje dag och fyller upp i huset lite överallt. Underbart att riktigt kunna frossa i färska, fina blommor och så roligt att arbetet nu ger resultat.

Vi käkar morötter, polkabetor, sallad, spenat, salladslök, hallon, gräslök, dill, sockerärtor dagligen i olika former. Även smultron och örter finns det så det räcker och blir över. Svarta vinbär som jag borde ta hand om men det har inte blivit gjort ännu. Jag har gjort egen granola som jag häller på youghurt tillsammans med hallon varje morgon…..

Vi har tillbringat mycket tid vid sjön när det varit väder. Där har vi fått upp ett par avlastningsbord så det är smidig att fixa mat, grilla och steka nu. Så mysigt att kunna ställa fram maten och att ha lite avställningsytor och jag har så klart tagit ner lite blommor också…..

En kväll åkte vi ut på de små ”måsöarna” och grillade, badade och spelade musik, så himla mysigt. Hoppas att jag hinner få vara med om detta igen innan sommaren är slut, kan fortfarande inte bada tyvärr…..

Jag är fortfarande sjukskriven, börjar längta lite efter att jobba faktiskt. Ska snart börja med sjukgymnastik vilket jag längtar efter. Börjar kunna dessa enkla övningar nu. Har ridit en gång på Twisten vilket var helt fantastiskt eftersom det inte gjorde ont någonstans. Kan inte riktigt våga tro att det är sant! Har börjat jogga igång Shiraz från marken i Equibandet och ska köra ner henne till Skåne igen nästa vecka för igångsättning och ridning. Därefter räknar jag med att vara igång själv så att jag kan rida henne som vanligt i mitten på september. Längtar efter att kunna börja träna och tävla igen!

Några dagar på gotland som inte blev riktigt som vi tänkt oss

Det är nu ett bra tag sedan vi var på Gotland där vi skulle tillbringa fem dagar i en mysig liten stuga några hundra meter från havet. Tyvärr blev det inte riktigt som vi tänkt oss då jag blev sjuk redan första dagen. Vi var iväg och åt middag på kvällen. Visserligen hade jag ingen matlust och var oerhört trött men jag tänkte att det hade med operationen att göra. På kvällen blev jag febrig och orolig eftersom jag hade haft väldigt ont i såret de senaste dagarna. Jag hade så klart kontakt med vården ett flertal gånger innan vi åkte men enligt dem så var allt i sin ordning. Såret blev dock bara rödare och rödare runt omkring och gjorde mer och mer ont så på tisdag morgonen fick jag ringa vårdcentralen i Slite där jag fick en tid. Det visade sig mycket riktigt att jag fått en infektion och min sänka var skyhög. Kanske inte så konstigt då att jag var så trött! Jag fick antibiotika och vi tog en stilla bilfärd runt Fårö. Tyvärr hade jag fortfarande ingen matlust och jag hade svårt att gå samt var ju väldigt trött. Det blev tyvärr inte så mycket till semester förutom något stopp här och där, sista natten bodde vi på hotell i Visby där vi strosade lite stilla på kvällen efter lite mat på Supper.

Vi avslutade med avsmakningsmeny av glass på kvällen med en magisk utsikt.

Dagen efter åt vi lunch på creperiet vilket jag alltid velat göra men det brukar vara så lång kö. Fortfarande svårt med matlusten men pannkakor brukar jag alltid kunna äta även om jag är sjuk :) Fast jag gillar nog ändå mina egna pannkakor bäst även om jag ätit pannkakor av olika slag både här hemma, på olika platser i Sverige och i andra länder ;)

Gillar att äta dem med blåbär och lönnsirap, här mina hemgjorda amerikanska pannkakor

Vi valde i alla fall en med löjrom, en med lax och så en till efterrätt med jordgubbar. Himmelskt gott!

Vi bodde på Clarion Hotell i Visby som ligger väldigt bra till och det var mysigt att strosa runt på de små gatorna i Visby. Dock tråkigt att inte orka göra det man tänkt men, men, nu är det i alla fall på rätt håll även om sommaren börjar gå mot sitt slut.

Att tälta på österlen

Denna sommar kunde vi ju inte åka till Medelhavet som vi brukar. Det är alltid skönt att komma iväg och få miljöombyte och jag älskar verkligen att komma till nya, mysiga ställen och bara vara. I år fick vi därför hitta på något annat och en av turerna vi gjorde gick till Österlen. Med i bagaget hade vi ett tält och så våra cyklar. Vi checkade in på Löderups strandbads camping där vi hittade en utmärkt tältplats! Havsutsikt de luxe….

Vi hade med oss riktiga madrasser, täcken och kuddar. Mattor till tältet, stolar och ett litet bord. I kiosken gick det att köpa färska frallor och kaffe till frukost. Vattnet var iskallt men vi badade ändå några gånger. Första kvällen cyklade vi till Kåseberga och åt kvällsmat. Mycket folk och lite överskattat kan jag tycka. Slår faktiskt ett slag för sillaluckan i hamnen i Simrishamn. Den slår det mesta.

En dag gjorde vi utflykt til Karl-Fredrik på Österlen. Också massor av folk och tämligen kaosartat. Inte som jag tänkt mig och inte alls som det framställs på TV men kul att ha varit där….

Därefter fortsatte vi till Örum där vi bokat bord. Vi startade med varsin gin och tonic på lokalproducerad gin. Jättegod men väldigt stor!

Goda pizzor, det gick att sitta i växthuset men vi valde att sitta inne för att sedan avsluta därute. Jättemysigt, man måste dock boka bor i högsäsong i alla fall. Det var helt fullbokat.

Vägen hem gick genom böljande sädesfält……

Innan vi styrde hemåt Småland stannade vi på Knäbäckshusen, även där var det så klart massor av folk, brukar kallas för Sveriges Thailand. Fast det är ju såklart betydligt kallare i havet men så himla fint!

Bilder lånade från Visit Skåne

En vecka på ett blåsigt men soligt Fuerteventura

Äntligen kom vi så iväg på vår efterlängtade semester, D, E och jag. Vi bokade ett träningshotell via TUI, Magic life på Fuerteventura. Här fanns mängder med aktiviteter. Vi provade bågskytte, Aerobics och tennis. Vi var ute på en lång och mycket jobbig cykeltur på mountainbikes och vi vandrad upp på högsta toppen av ett berg……


D och E provade även på att surfa. En mycket givande vecka där vi både fick sola, bada och träna. Tyvärr var vi inte så nöjda med själva hotellet. Det var rent och fint både på rummen och i omgivningarna men det var som en enda stor Bamse-klubb. Ett sådant oväsen vid polen så där orkade vi inte vara. I matsalen var ljudvolymen så hög att man knappt kunde prata och överallt var det barn. Till och med i baren och på dansgolvet sent på kvällen. Inte riktigt vad man vill när man själv reser utan barn. Maten var sådär, middagen var bra med många val, frukosten och lunchen tröttnade man på efter en eller ett par gånger. Visserligen var det ju All inclusive men med tanke på att det är ett träningshotell förutsatte vi att matutbudet skulle följa den linjen. Nåväl, vi hade det jättebra när det väl slutat blåsa efter de första dagarna, då var det både kallt och jobbigt. Magiskt att vandra utefter stranden, ligga i solen och bara vara ledig……

När man gått in i semesterbubblan

Vill aldrig mer göra något annat än att ha semester! Det måste vara det bästa som finns och denna sommar har verkligen levererat. Senaste veckorna har varit fulla av aktiviteter. Sköna sommarkvällar vid sjön, vänner och familj på middagar, krocketspel, bad och sol……

Maken och jag har varit på en minitripp till Ystad, vi hade picknic vid Öja krog där vi sedan tittade på Winnerbäck – magiskt!

Vi cyklade runt i Ystad, käkade lunch och middag vid marinan och badade och solade på dagarna. Sista dagen åkte vi längs med kusten, stannade på Olof Viktors och köpte kardemummabullar som vi tog med till Sandhammaren, en av Sveriges finaste stränder.

Därefter fortsatte vi till Stenshuvud nationalpark mellan Simrishamn och Kivik. Ett fantastiskt ställe med en jättefin strand.

Vi avslutade med sen lunch i hamnen i Kivik innan vi åkte hem igen.

Monterade upp solcellsbelysning på terassen, blev fantastiskt bra. Hittade lampslingor på nätet som jag beställde då de var slut i de butiker jag orkade med att besöka.

Haft lillebror med barn på besök några dagar. Så mysigt att få umgås, vi var ute på öarna i sjön och badade och hade picknick. Barnen som är vana vid havet tyckte det var jättespännande att simma omkring bland de små klipphällarna.

Matlagningen har varit mycket enklare än vanligt och det har varit skönt. Jag har fått massor med zucchini i landet så dem har jag använt flitigt, innan grillförbudet grillade vi dem, sedan har jag bakat bröd och gjort zucchiniplättar samt tortilla. Recept finns lite varstans på nätet. Igår åt vi något av det godaste jag vet, löjromspizza. Jag gjorde pizzadeg som fick jäsa några timmar tills vi helt enkelt var lagom hungriga, trycker alltid ut den, inte kavla, då blir den fluffig och god. På med creme fraiche, riven västerbotten och parmesan var vad vi hade igår, sedan in i ugnen tills den är gyllene. Klicka på creme fraiche, lägg på räkor, röd rom, hackad lök och dill när den svalnat till ljummen. Så, så gott!

Nu ska Fina Evelina och jag åka på loppisrunda och utflykt. Ha en riktigt fin sommardag!