Fiske – Marie Elisabeth

Kräftor på menyn

23 augusti, 2016 Marie Elisabeth Kommentarer 0 kommentarer

Trots att vi inte tycker att vi fått så bra fångst i burarna i år har vi fått ihop rejält med kräftor. Eftersom Eve var hemma en vecka hade vi sedan länge in planerat att vi skulle fiska, koka och äta kräftor tillsammans. Bra teamwork!

Vi delade upp uppgifterna mellan oss och det var så mycket roligare än när jag av gammal vana tar på mig allt själv……. Dessutom skulle själva kräftkalaset gå av stapeln hemma hos David så jag kunde verkligen lyxa till det på fredagen efter jobbet med något av det bästa som finns efter en jobbdag, en ridtur, innan jag bytte om, tog med mig min levain som jag inhandlat tidigare under dagen och traskade ner till brygghuset. Sååå trevligt.

Vi renodlade själva måltiden och höll oss till kräftor, västerbottenpaj med kantareller samt vispat smör smaksatt med citron, vinäger och havssalt. Till detta drack vi öl och egenkryddad snaps med smak av citron och dill, jättegott!

Evelina stod för pyntning och efterrätt som blev Irish Coffee och maken stod för snapsvisorna. David gjorde paj och smöret och jag bidrog med levain-bröd samt lite kantareller till pajen.

Kräftorna kokas efter samma recept som alltid, återkommer med det :) Och det blev till och med kräftor över så några fick vi lägga i frysen. Känns bra att veta att vi kan äta en omgång till framåt hösten!

Fiskat lite kräftor

7 augusti, 2016 Marie Elisabeth Kommentarer 0 kommentarer

Sista semesterdagen är här……fem veckor har gått fort! Helgen har ägnats åt att fiska kräftor och vi har sovit i vindskyddet två nätter. Sista kvällen var det så stilla på sjön att det kändes som att ro på en spegel. Alldeles tyst och stilla. Som tur var hade vi bra hjälp att förbereda ”storfisket”……

Jag har badat, vet inte om det blev årets sista bad i sjön, just nu känns det så, det är kyligt i luften och fuktigt på kvällarna.

Ellie tyckte att kräftorna var gulliga! Vet inte riktigt om jag håller med men goda är de i alla fall. Nu ska vi ner till sjön för att vittja igen, hoppas det blir god fångst!

Kräfttider

10 augusti, 2014 Marie Elisabeth Kommentarer 0 kommentarer

Visst är det något särskit med kräfttider. Jag älskar kräftfisket. Lika spännande varje gång. Vi har egentligen bara fiskat ordentligt en gång och då kokade jag fångsten samma dag. Vi åt dem på kvällen tillsammans med räkor, aioli (hemgjord såklart), västerbottenpaj, lax och spenatpaj samt smörstekta kantareller, såå himla gott!!

När man drömmer sig tillbaka

8 april, 2014 Marie Elisabeth

Mando Diao på Tyrolen i somras med Strövtåg i hembygden……

Brolle på Tyrolen i somras……

I Falsterbo…….

Vid sjön……

Blomsterplockning vid midsommar…..

……och lite sådant som man liksom gör på sommaren, solar och badar om det är fint väder, grillar, plockar blommor, åker någonstans, fiskar, väntar på att det ska bli fint väder, cyklar, drömmer, njuter av att det är sommar……..ja just precis sådant där som man liksom kommer ihåg när det sedan inte är sommar längre……

När kvällen är slut

1 augusti, 2013 Marie Elisabeth Kommentarer 0 kommentarer

Dagen har verkligen gått upp och ner såväl i aktivitet som i humör. Fattar inte vad det är som händer vissa dagar, ibland retar man upp sig på det mesta faktiskt. Har jobbat hemma och fått mycket gjort även om det inte händer något överhuvudtaget på jobbet, plockade med mig halva arkivet och dator hem för att kunna gå igenom en massa mappar, städtime liksom.

Hur eller hur slutade kvällen himla trevligt, vi tände en brasa, lade ut ett tiotal burar, grillade, fick besök, pratade, skrattade, drack öl och vin, vips var kvällen slut. Hoppas som sagt på fångst i natt så att jag kanske kan koka kräftor i morgon, eller åtminstone sumpa dem och koka till nästa helg :)

Så här såg det ut förra året, god fångst minsann!

När man tagit sig ett kvällsdopp

25 juli, 2013 Marie Elisabeth Kommentarer 0 kommentarer

Idag gick ridningen så otroligt bra så det var inte klokt! Så roligt när det stämmer :) Efter ridningen drog jag på mig löparskorna och skickade handduk och tvål med maken. Sedan sprang jag ner till sjön, visserligen är det bara 1,5 km men ändå. Därefter tog jag mig ett kvällsdopp, termometern visade på 21 grader. Helt underbart, en stilla kväll som tyvärr blev lite kylig, därför tog vi med mackorna hem igen. Under tiden som jag badade och simmade körde maken o David en runda med båten för att prova ett nytt kastspö. Nätet är på plats igen och vi hoppas på god fiskelycka!

Zelda spanar efter sina ”hussar” som åkte iväg med båten. Hon är 10 år i år och uppvuxen på sjön, trots detta gillar hon inte att bada. Hon hoppade i från bryggan som liten valp och sjönk som en sten. Troligtvis sitter detta i. Med lite träning har vi dock fått henne att våga gå i själv och hon går numera ända ut till flotten som inte kommer ända fram till bryggan längre eftersom vattnennivån sjunker dag för dag.

Vårt ”badland” sett från sjön, oftast ligger vi dock på flotten, vi är inte belönade med kvällssol, därför så har vi en badflotte stor nog att rymma ett rejält bord och gott om plats att ligga och sola på. både bryggan och flotten börjar dock bli lite slitna, vintrarna går hårt åt dem. Planen är att bygga nytt nästa sommar.

När fiskelyckan varit hyfsat god

25 juli, 2013 Marie Elisabeth Kommentarer 0 kommentarer

Igår tog vi upp nätet, maken o jag lade i det och David och jag tog upp det. Ingen av oss har gjort detta innan, det gick bra trots att de stackars fiskarna hade trasslat in sig riktigt ordentligt! Två fina aborrar fick vi, efter att ha trasslat ut nätet hängde vi upp det på tork så att vi kan lägga i det i kväll igen. Vi måste nämligen övningsfiska för att se om vi kan lyckas få upp lite fisk till lördag morgon då vi tänkte ha födelsedagsbrunch för maken nere vid sjön. En gammal tradition som vi tyckte det var dags att väcka liv i!

Eftermiddagen tillbringades ner vid sjön, vi solade och badade och åt lunch på flotten. Klarblå himmel och sol, vad mer kan man begära? Efter lite grillning på altanen tog jag mig ordentligt i kragen och gick ner till stallet, jag hade bestämt mig för att städa, rensa och tvätta, detta har jag känt hängt över mig hela sommaren, fy så tråkigt det är men så skönt när det är gjort. Mitt så kallade stall är en ombyggd ladugård och är väl egentligen inte så mycket till stall. Men det funkar och hästarna har det väldigt bra. Dock känner jag varje år vid den här tiden och ibland även under andra stunder att jag lägger oerhört mycket tid och pengar på detta intresse. Jag brottas ofta med tankar kring vad jag egentligen vill. Jag har hållit på så länge och älskar verkligen att rida, dock inte så mycket på sommaren då jag vill vara ledig. Det är underbart att slippa fodra, släppa ut, mocka och släppa in dem. När man väl är inne i det rullar det ju på och visst är det mycket roligt också. Nu har jag ju dock min sexåring som jag avlat fram, fött upp, ridit in och utbildat själv. Visst är det en särskild känsla när det går bra, tänker dock att jag får ta ett år i taget och känna efter vad jag vill. Planen nu är att jag ska ge mig ut och tävla lite för att se hur det känns och hur det går…..som sagt vi tar en bit i taget.