Kategoriarkiv: Familjen

När det varit full fart hela dagen

Lyssnar på vemodiga visor, blickar ut över hagar, äppelblom, hästar och kossor och väntar på att maken ska komma in. Han skulle visst måla grindarna en extra gång. Jag har förberett lite mat i form av vietnamesiska vårrullar. Så himla gott och fräscht. Vi är ju alltid så himla sena med maten på helgerna. Vi har haft en härligt dag även om det varit full fart, för min del tar det mycket på krafterna men det är det värt! Vi har lovat att bygga en piratflotte till småstjärnorna alias barnbarnen. Så idag har farfar fått jobba hårt, ja jag har så klart också hjälpt till men mest med maten…..även flickornas pappa jobbade på så gott han kunde men med gipsad arm. Så kul att tjejerna ger sig in i detta med liv och lust, det sågas, borras, skruvas och leks. En och annan pizza i sågspån med maskrostopping hinns också med mellan varven. Flotten är jättefin. Nu ska det även på ett utkikstorn och så ska vi göra varsin paddel till dem. Detta ska de få måla på valfritt vis. Flotten däremot håller vi naturell eftersom vi även ska bygga en likadan till till oss vuxna. Kan vara bra att ha två ibland ju :)

Har gjort två olika dipsåser till vårrullarna. En Siracha-majonäs och en dipp med chili och sesamolja. Hästarna sover ute i natt, de vill inte komma in på kvällarna längre. Så skönt!!

När man varit på upptäcksfärd i skogen

Upp tidigt idag för att träna dressyr. Dock på hemmaplan vilket är guld värt. Vi fick guldstjärna idag! Så roligt att mitt slit lönat sig. Shiraz är fantastiskt fin att rida. Det är så klart alltid finjusteringar att göra men på det stora hela känns det väldigt kul att vi snart ska starta LA!

Därefter kom äldsta sonen med äldsta barnbarnet. En härlig dag med sol, spontanlunch där även yngsta sonen med flickvän kom förbi. Efter lunch åkte vi med Gaitorn på upptäcksfärd i skog och mark. Såå himla mysigt!

Foto via min iPhone
Foto via min iPhone

Vi gav oss i väg med Gaitorn, Ellie och jag satt på flaket. Hon säger att hon känner sig fri. Jag förstår vad hon menar. Det är allt något visst med att ligga på rygga och se träden och molnen susa förbi ovan :)

Jag tog med kameran. Tycker det är riktigt kul att fota igen!

Så himla underbart att verkligen få känna sig ledig. Vi uppskattade det allihop <3

Foto via min iPhone

Sedan var det dags för Oboy, macka och korsord på altanen innan det var dags för en sexåring med far att åka hem. Hon var egentligen helt slut men kämpade emot in i det sista. Men det var som fadern sade, farmor och farfar finns ju kvar Ellie, vi kan komma hit igen en annan dag. Inte klokt som det låter. Har fortfarande inte fattat att vi är farmor och farfar! Låter väldigt gammalt;) Nåväl, en helt underbar dag snart till ända. Vi grillar lax och ska äta en sen middag innan vi landar in i soffan framför ”A million little things”. Mysig serie som vi börjat se.

Ha en underbara lördagskväll!

när man cyklat betydligt längre än det var tänkt

Med en helt ledig påskdag framför, matsäck packad och siktet inställt på Skårtaryds urskog trampade vi iväg i solen. Det var betydligt längre än jag väntat mig, särskilt som vi tog en omväg. Småland är dessutom väldigt backigt, i alla fall när man cyklar ;)

Väl framme slog vi in på den utmärkta stigen där vi pausade högt upp på klippblocken i mossan. Så fint!

På vägen hem pausade vi igen med picnic vid de gamla Gullhögarna där vi vilade våra trötta ben. Totalt blev det drygt fyra mil, lite väl med tanke på att vi inte cyklat så mycket :/

Det finns så många fina ställen att besöka i närområdet, det är lätt att glömma det. Häromhelgen var på i ett närliggande naturreservat med äldsta sonen och hans familj. Soligt men ändå kallt. Tjejerna tyckte att den gamla eremithyddan var väldigt spännande och lite läskig….

Roligare att klättra på klipporna vid sjön och följa stigen upp till drakhuset!

Nu ska jag gå ut och ta itu med dagens projekt innan det är dags för stallet. Jag håller på att göra rabatter framför stentrappan på framsidan.

Strul med WordPress-appen

Appen har strulat i flera månader, riktigt irriterande och inte går det få någon support heller! Grrrr!

Nåväl, gårdagen bjöd på vinterväder i värdlsklass, vi tillbringade några timmar vid sjön med korvrillning och pulkaåkare!

Så himla härligt väder och mysigt att umgås utomhus! Eftermiddagen tillbringade jag och Shiraz i ridhuset, förberedelser pågår inför dressyrkickoff till helgen. Bara nu vädret håller i sig, vi ska till Blekinge så det är ändå en bit att åka. Här hemma har ridbanan varit mer som en skridskobana sista veckan så det har blivit många rundor till ridhuset, har dock haft det för mig själv vilket är riktigt lyxigt 😀


När man gått in i semesterbubblan

Vill aldrig mer göra något annat än att ha semester! Det måste vara det bästa som finns och denna sommar har verkligen levererat. Senaste veckorna har varit fulla av aktiviteter. Sköna sommarkvällar vid sjön, vänner och familj på middagar, krocketspel, bad och sol……

Maken och jag har varit på en minitripp till Ystad, vi hade picknic vid Öja krog där vi sedan tittade på Winnerbäck – magiskt!

Vi cyklade runt i Ystad, käkade lunch och middag vid marinan och badade och solade på dagarna. Sista dagen åkte vi längs med kusten, stannade på Olof Viktors och köpte kardemummabullar som vi tog med till Sandhammaren, en av Sveriges finaste stränder.

Därefter fortsatte vi till Stenshuvud nationalpark mellan Simrishamn och Kivik. Ett fantastiskt ställe med en jättefin strand.

Vi avslutade med sen lunch i hamnen i Kivik innan vi åkte hem igen.

Monterade upp solcellsbelysning på terassen, blev fantastiskt bra. Hittade lampslingor på nätet som jag beställde då de var slut i de butiker jag orkade med att besöka.

Haft lillebror med barn på besök några dagar. Så mysigt att få umgås, vi var ute på öarna i sjön och badade och hade picknick. Barnen som är vana vid havet tyckte det var jättespännande att simma omkring bland de små klipphällarna.

Matlagningen har varit mycket enklare än vanligt och det har varit skönt. Jag har fått massor med zucchini i landet så dem har jag använt flitigt, innan grillförbudet grillade vi dem, sedan har jag bakat bröd och gjort zucchiniplättar samt tortilla. Recept finns lite varstans på nätet. Igår åt vi något av det godaste jag vet, löjromspizza. Jag gjorde pizzadeg som fick jäsa några timmar tills vi helt enkelt var lagom hungriga, trycker alltid ut den, inte kavla, då blir den fluffig och god. På med creme fraiche, riven västerbotten och parmesan var vad vi hade igår, sedan in i ugnen tills den är gyllene. Klicka på creme fraiche, lägg på räkor, röd rom, hackad lök och dill när den svalnat till ljummen. Så, så gott!

Nu ska Fina Evelina och jag åka på loppisrunda och utflykt. Ha en riktigt fin sommardag!

Härliga dagar på Brac

Vi bodde på ett All inclusive hotell som heter Bonanca, det var helt ok men låg en bit från havet. Därmed blev det dagliga promenader till och från vilket i och för sig är skönt. Strandpromenaden var jättefin och sträckte sig från spetsen på stranden Zlatni Rat till slutet av den lilla staden Bol. Här vandrade vi många gånger. Det var supermysigt längs med hamnpromenaden och längst ut hittade vi en restaurang som var väl värt ett besök! Visserligen hade vi blivit tipsade om den men ändå var vi hänförda när vi väl kom dit! Och jag kan säga att bilderna gör den absolut inte rättvisa. Dock var miljön och utsikten mer värda än maten i sig.


Jag rekommenderar verkligen att promenera den extra kilometern eller två för att komma hit. Det finns dessutom en privat strand i direkt anslutning till restaurangen så ta med badkläder!

Att flyga i direkt anslutning till den stad man bor är verkligen mycket värt! Det var skönt att komma hem och inte ha mer än 30 minuters bilfärd från flygplatsen till huset! Märkligt att det ändå var varmare i Sverige än i Kroatien just denna sommar. Vattnet var väldigt kallt men vi hade en superhärlig vecka tillsammans med delar av familjen!

 

 

 

Att ha långledigt och långfredag

Att ha långledigt borde vara obligatoriskt för alla varje vår och höst! På långfredagen bjöd jag in familjen till påskmiddag  familjen. Vi  pysslade med barnen och hade äggjakt som vi fick ha inomhus tyvärr eftersom det var för kallt att vara ute men det blev mysigt ändå. Katten ska så  klart  kammas och så ska matskålarna fyllas, det är rutin varje gång flickorna kommer….

Sedan målades det ägg och pysslades innan det var dags för mat. På menyn hade vi ugnsbakad lax med färskpotatis, ärtor, morötter och romsås med dill.

Efter äggjakten så fick jag hjälp att dekorera påsktårtan som vi improviserat ihop…..


Vi gjorde en söt pajdeg som vi smaksatte med kakao, in i ugnen på 175 grader i ca 20 min. Låt svalna och vispa under tiden 3 dl grädde, krossa fem singoalla-kex och blanda i tillsammans med en burk marshamllowfluff med jordgubbssmak, fluffen ska inte röras ut ordentligt. Bred på hälften av blandningen, bred därefter på ett lager jordgubbssylt innan du lägger på resterande. På med folie och in i frysen ca 4 h innan du dekorerar den. Vi gjorde kycklingar av sockerpasta som vi ställde i en ring, i mitten skivade jordgubbar och strössel i forma av röda jordgubbskulor. Bra barntårta som är rolig för de små att vara med och göra, smakerna gick även hem hos de vuxna….På kvällen var vi ute och gick en lång runda då det var magiskt månsken, även om man är trött på snön nu så var det verkligen vackert! Det var vår långfredag det.

 

 

När man haft en hel helg tillsammans med familjen

Fredagkväll inleddes med matlagning tillsammans med David och Tea, yngste sonen med flickvän. Vi lagade fishtacos, något av det godaste som finns…….


Jag använde torskblock som vi panerade i ägg, mjöl och panko. Sedan friterade vi den i gryta med rapsolja. Mycket gott, två paket torskblock räcker till ca 6 personer. Till detta hade vi sallad, färsk koriander, lime, guacamole, mangosalsa med färsk chili samt tortillabröd. Sååå gott! Vi glömde göra den picklade rödlöken men det märkte vi inte ens eftersom vi var så hungriga! D och T lånade våra skidor när de skulle hem, de hade nerför hela vägen – riktigt smäckigt!

På lördagen var vi i Hanaslöv och åkte skidor, det var riktigt kul! Inte jättestora backar men helt klart så att man kan roa sig några timmar. Ellie åkte snowracer, farfar drog uppför backen och Ellie åkte nerför……. och Ellen letade mest efter mat och choklad…..

Så kul att vi mor- och farföräldrar kan umgås och njuta av våra barnbarn tillsammans!

En hel del folk i backen men inte värre än att man kunde åka det man ville…..


Vi nöjde oss inte med detta, på söndagen grillade vi korv, pimplade och åkte skridskor…..

…….fast jag stod mest och frös, insåg att jag faktiskt behövde införskaffa nya vinterkläder/skidkläder. Sagt och gjort, igår efter jobbet gav jag mig i kast med vinterrean. Jag hittade både skidbyxor och ny varm och gosig dunjacka så nu är jag redo för nya vinteraktiviteter till helgen som kommer. Bring it on!

När man haft en härligt vinterdag i skogen

Idag samlade vi barn och barnbarn,  ja utom Fina Evelina då som bor i Stockholm, för att tillbringa några timmar intill ett nytt hygge i skogen. Trots att det var några minusgrader var det riktigt skönt eftersom solen låg på, vi hittade en glänta där det var lä, där tände vi en eld. Ellie fick låna farfars kikare för att spana runt i omgivningarna, det tyckte hon var jättespännande!

Vi hittade en liten kulle där man kunde klättra och åka kana nerför. Inte dumt alls. Men trots kikaren så hittade vi inga vilda djur i skogen, inga tama heller för den delen. Korvar grillades, munkar åts, och chokladmjölk dracks samt en och annan öl…..Sedan gick vi på ”älgspan”….

Vi hade hoppats på att se lite älgar som brukar äta av riset som ligger på marken men det var inga där. Förmodligen hade vi redan skrämt bort dem med vår korvgrillning. Nåväl, vi hade en härlig eftermiddag i en snöig och solig skog. Det känns trots allt som att våren snart, snart kommer…..


Ingen längtar mer än jag, jag älskar när det är snö men det får inte vara mer än max 1 minus, det är så träligt att bära vattendunkar till hästarna och det tar emot att göra iordning dem för att rida. Jag fryser hela tiden! Till min tröst har jag ju nu mitt nya, fina, fantastiska stall där det är en fröjd att både vistas och arbeta. Jag börjar komma iordning mer och mer, det har varit väldigt mycket jobb och mer återstår men det kommer bli hur bra som helst!

När man haft en mysig lördag

Efter en snabb frukost åkte vi till den lokala järnhandeln för att inhandla färg och virke. När släpet var lastat åkte vi till äldsta sonen med familj för att hänga några timmar. Så mysigt, vi pysslade, lekte, blev bjudna på lunch (lyx) och drack kaffe. Flickorna fick sitt efterlängtade lördagsgodis. Att umgås med familjen är verkligen det allra bästa man kan göra när man är ledig<3  Efter några timmar åkte vi hem för att lasta av och jobba på bygget (stallbygget). Jag målade tills armarna värkte. Maken var snäll att avsluta när jag gav upp för att gå in och värma mig i badkaret……

Många kvadratmeter blir det. Har ingen aning om hur mycket färg som går åt, väggarna blir i alla fall vita. Plankorna i stallinredningen blir grå. Jag tog med en del från inredningen ner till Järnia (Bolist), de läste av vilken färg det var och som jag misstänkte innehöll den mycket grönt. Jag valde en kallare grå färg med mindre grönt då jag vill ha en kall och krispig känsla, det ska kännas rent och luftigt.  Jag har ritat mitt stall själv. Jag hade ett mått att förhålla mig till och det var bredden, 11,5 invändigt och 12 m utvändigt. Längden blev efter mitt önskemål 9,5 invändigt. Vi har gjort allt själva, rivit den gamla byggnaden och gjort markarbetena innan vi har gjutit grunden. Grunden gjöt vi själva i samarbete med våra tre barn. Därefter tog yngsta sonen över i samarbete med maken. Efterhand hyrde vi även in extra personal, självklart träarbetare med yrkesbevis! Det är speciellt att kunna rita och bygga efter eget huvud, sedan kanske det inte är något alla vill eller kan göra men det är något jag verkligen motiveras och engageras av.  Jag har haft förmånen att kunna rita om huset och även bygga om efter önskemål. Nu har jag ju dessutom ritat upp nya stallet och fått det uppbyggt efter önskemål. Jag har lagt stor vikt vid att det ska vara funktionellt och lättarbetat. Jag har tittat på massor med ritningar och andras stall men även tagit hänsyn till våra mått och markförhållanden. Det ska bli ett sant nöje att få flytta in. Det blir inte så mycket tid kvar att lägga på mina fina hästar just nu. Dock känner jag mig extra motiverad då jag precis fått veta att jag och Twisten blivit klubbmästare i dressyr. Längtar tills  hästarna och jag är inflyttade och vi kan börja fokusera på ridningen igen. Det får bli några mellanveckor nu men det är det ju värt! Sedan måste jag ju planera för invigning och stallmingel……

Trevlig lördagskväll :)