när man undrar vad man ska äta i påsk

Äntligen är våren här på riktigt! Påsken står för dörren. Jag har pyntat återhållsamt som jag brukar. Har alltid kvistar inomhus på olika ställen så ingen större skillnad egentligen mer än att jag satt i lite fjädrar och annat. Imorgon ska jag åka till klinik för undersökning av rygg inför eventuella operation. Nervöst! Försöker att inte tänka för mycket på det. På fredag ska jag städa. Idag jobbar jag hemma och just nu har jag lunch.

Funderar lite över vad vi ska laga för mat i påskhelgen. Längtar efter fräscha rätter…..

Räk- och rödlökscheeskake med löjrom, foto via Catarina König
Grillad rubbed lax med chilimajo & grön salsa, foto via Mitt kök
Läckert upplagd kyckling med massor av goda tillbehör, foto via Pinterest

….eller helt enkelt ett hederligt svenskt smörgåsbord med lite vårig touch? En sak är säker vi ska i alla fall prova denna drinken, Sgroppino!

Foto via Pinterest

Kommentera