Ryggbiff med ädelostsås

Fredag, bästa dagen på hela veckan tillsammans med lördag! Har inhandlat några skivor ryggbiff som jag tänkte servera med klyftpotatis, grönsaker och någon god sås. Fick recept på denna sås av en kompis och jag kan säga att den var både lättlagad och gudomlig, rekommenderas!

Ädelostsås
1 bit Kvibille gräddädel ost smulas ner i 2-3 dl grädde, låt smälta och puttra därefter ihop tillsammans med buljong av valfri sort, ta vad du har, jag tog köttbuljong, samt lite soja om du vill ha färg på såsen också, salta och peppra efter smak, låt puttra tills den blir lite seg…..

Servera med ryggbiffen och valfritt tillbehör!ryggbiff ryggbiff2

På bordet, tulpaner i rosa och lime tillsammans med några kvistar eukalyptus från torghandeln i onsdags, lovely……tulpaner1 tulpaner2

 

Kommentera