När pepparkakorna blev en cheescake

Vad gör man med överblivna pepparkakor, vi hade en burk kvar som inte har gått åt. Hittade ett recept på pepparkakscheescake som jag blev sugen på att prova. Finns i systrarna Eisenmans bok Vinterns söta, recept finns även här. Kakan blev jättegod, väldigt mäktig och godast kall. Passar perfekt som efterrätt i jultider, kommer lägga på minnet till nästa juls glöggfest…..

Foto Marie Elisabeth
Foto Marie Elisabeth
Foto Marie Elisabeth
Foto Marie Elisabeth

Kommentera