Ett tandläkarbesök senare och jag börjar känna mig som människa igen, är livrädd för att gå till tandläkaren, idag var jag där för att göra om en lagning. Har gruvat mig en hel vecka och igår kunde jag inte sova….Måste säga att jag har världens bästa tandläkare :) En ny bedövningsmetod gjorde att jag slappa den gigantiska sprutan och jag kände faktiskt ingenting. En halvtimme senare och 1800 kr fattigare gick jag med lätta steg ut därifrån! Träffade en fd kollega för lunch på en Indisk restaurang och åkte sedan hem. Tog en ridtur och passade på att rasta hunden. Hälsade på en granne, drack te och pratade inredning, torp och växthus. Efter ett varmt bad ligger jag nu och slöar, ska snart förbereda mig för en anställningsintervju imorgon. Har gått vidare i rekryteringsprocessen och ska nu träffa arbetsgivaren, riktigt spännande. Håller tummarna för att det kommer kännas bra och falla väl ut. Halsontet har nästan gett med sig, imorgon tänker jag använda mitt motionsband innan jag åker runt lunch, bra uppvärmning att fodra, släppa ut hästarna och mocka stallet först.

Är så himla sugen på semlor, har inte smakat ännu, kanske skulle jag köpa med mig några hem imorgon……

….förra årets hembakade variant. Brukar använda samma recept som när jag bakar lussekatter men utesluter givetvis saffran. Hemligheten med att få fluffiga och luftiga bullar tycker jag är kesella och vetemjöl special. Fördrar mandelmassa i grädden och mandelmassa inuti. Vet att det finns olika varianter men gillar den klassiska bäst.