Liten kräftmiddag

Igår hade vi gäster och jag tycker det är så roligt att planera vilken mat jag ska laga och fixa och greja inför sådana saker. Jag gjorde två pajer, en grekisk och en lökpaj med bacon, mozzarella och tomatsallad, grönsallad, heta champinjoner, melon med mynta, vitlöksbröd och till det några olika sorters ostar och lite frukt och så givetvis ett stort fat med kräftor. Till efterrätt blev det Browniefudgecheescake.  Vi hade en jättetrevlig kväll, det blev lite mat över så idag blir det rester, alltid lyxigt så kan man ägna sig åt lite annat , är så trött idag…..

Foto Marie Elisabeth
foto Marie Elisabeth
foto Marie Elisabeth

Det sägs att det ska bli riktigt varmt och soligt denna veckan, det hoppas jag verkligen på så vi kan slita lite till på bryggan, om inte annat blir det plan B, dvs måla tak och lister i sista rummet som är makens kontor.

Kommentera