Etikettarkiv: Vinter

En riktigt bra känsla

Börjar få riktigt bra känsla i ridningen. Shiraz känns både starkare, mer ridbar och stabilare. Twisten går som en dans. Det är väldigt roligt att rida just nu även om vädret sätter käppar i hjulet för mig. Tack och lov sladdade jag ridbanan förra veckan, tack vare att vi rev upp lite grus i snön går det faktiskt att rida på banan. Inte fullt ut men lätt jogging är helt ok. Båda hästarna fick gå lösgörande pass idag och det blir samma imorgon. På fredag måste jag åka till ridhuset med Shiraz för en ordentligt genomarbetning innan helgens kurs. Twisten får vila fredag och lördag och så hoppas jag att jag har ork kvar att rida henne när jag kommer hem igen på söndag. Är ändå lite nervös att Shiraz kommer att bli allt för laddad när vi kommer iväg till nya miljö och massor av hästar. Hon brukar bli uppspelt och busig i dessa sammanhang.

Längtar tills jag kan rida ut igen, det blir lite enformigt att bara rida på banan men januari och februari brukar ju vara ganska drygt. Älskar att bo så nära sjön och skogen och hoppas det blir isfritt på vår skogsväg snart så jag kan börja rida fram och tillbaka till sjön igen genom skogen. Bryggan står tom och flotten ligger fastfrusen. Men – nu är vi alla fall äntligen på väg mot ljusare tider igen :)

God jul!

Efter två dagar med julkalas är det skönt att ta det lite lugnt! Julafton var det som vanligt full fart från morgon till kväll! En trevlig dag med hela familjen samlad. Som tradition har vi att gå på julbön i en gammal kyrka här i trakten. Det brukar vara en liten kör som sjunger julsånger, prästen säger några ord, psalmer sjungs och sedan åker man hem. Kyrkan är alltid full till bristningsgränsen och det finns bara ett begränsat antal platser. Hemma samlades vi sedan och började förbereda julmaten. Så mycket gott, ett ganska traditionellt julbord men med olika gröna inslag. Framåt kvällen kom så äntligen tomten vilket barnen tyckte var spännande.

Alla fick varsin klapp, även vi vuxna hade köpt en klapp var och alla hade önskat vad de ville ha. Dock visst inte den som fick den vem som köpt den förrän den hade läste rimmet. Väldigt trevligt faktiskt! Jag tycker även det är bra för barnen att se att de vuxna får julklappar. Framåt kvällen skulle vi spela ett nytt spel men vi var helt enkelt för trötta och orkade inte riktigt sätta oss in i reglerna.

Kan verkligen rekommendera denna pepparkaskladdkaka som jag hittade på My kitchen stories. Så himla god!

Pepparkakskladdkaka

Efterrätter och godis som kommer räcka ända till nästa jul!

Och så lite julpyssel till tjejerna så att väntan inte blir alltför lång….

Idag på annandag efter en lång promenad i skogen och längs med sjön i det magiska eftermiddagsljuset var det skönt att komma in igen. Jag hade förberett dagens middag – ugnsstekt, ört- och citronfylld kyckling med mandelpotatis, brysselkål, sås och gelé. Magiskt gott efter all julmat!

Bryggan och flotten i vinterskrud

Dags för granjakt!

Igår jobbade jag halva dagen, efter en lunch med några vänninor på Tak åkte jag hem för att gå på granjakt med E och D. Vi tog ”Brunte” och for till skogs, som tradition hade vi glögg, lussekatter och pepparkakor med oss. Och tänk att det var snö i år igen…..

Så stämningsfullt i skogen med all snö och alla granar. Efter att vi hittat varsin gran drack vi glögg och fikade. Nöjda lastade vi på våra granar och åkte hem. Det är äkta julkänsla det!

I vanliga fall brukar jag klä den dagen innan jul men i år passade det bättre att klä den idag. I morgon ska jag göra efterrätter till julafton. Maten överlämnar jag med varm hand till maken. Han är riktigt bra på julmat, jag tycker det är roligare att pynta och baka. Bra arbetsfördelning!

Iskall måndag

Så kallt det var idag på morgonen. Termometern visad endast några minusgrader men väderappen hade i alla fall noterat att det”känns” som minus 9 och jag kan inte annat än att hålla med! Jag släppte ut hästarna, mockade och förberedde inför kvällsfodring och åkte till jobbet. Så nöjd med min dunkappa som jag inte behöver frysa i…..

Foto via Esprit

Köpte den i höstas via Zalando. I helgen har vi haft storstädning hemma, jag har putsat nästan alla fönster och vi har ett antal. Vi har vädrat alla textilier såsom mattor, kuddar i soffan, plymåer och sängkläder. Dammat, dammsugit, städat badrummen extra noga, torkat golv och så vidare. Sent på eftermiddagen red jag Shiraz med anledning av söndagens kommande träning. Jag var helt slut i lördags kväll och det kändes som att jag skulle bli sjuk. Somnade i soffan under min varma, gosiga filt. I söndags vilade jag hela förmiddagen innan det var dags att ge sig ut i stallet. Red Twisten i skogen och trimmade sedan en liten stund över bommar på banan. Därefter åkte jag med Shiraz till ridhuset för dressyrträning. Givande men mycket jobbigt. Sedan var min energi helt slut, efter att ha lastat ur, packat ur och gjort klart i stallet tog jag ett bad för att värma upp min frusna kropp. Sedan somnade jag strax efter åtta. Lite väl mycket aktivitet om jag ska vara ärlig och det känns även idag. Har även haft lite känningar i axlar och nacke och hade turen att hitta en massagetid efter jobbet så även ikväll är det vila som gäller. På onsdag ska hästarna vaccineras och det passar bra eftersom jag ska till Stockholm på lördag. Därmed får de vila från och med idag och i alla fall minst i två veckor. Planen är att sätta igång igen helgen andra advent om vädret tillåter. 

Nu blir det ett nytt avsnitt av Vår tid är nu här. Så himla bra serie!

När man haft en hel helg tillsammans med familjen

Fredagkväll inleddes med matlagning tillsammans med David och Tea, yngste sonen med flickvän. Vi lagade fishtacos, något av det godaste som finns…….


Jag använde torskblock som vi panerade i ägg, mjöl och panko. Sedan friterade vi den i gryta med rapsolja. Mycket gott, två paket torskblock räcker till ca 6 personer. Till detta hade vi sallad, färsk koriander, lime, guacamole, mangosalsa med färsk chili samt tortillabröd. Sååå gott! Vi glömde göra den picklade rödlöken men det märkte vi inte ens eftersom vi var så hungriga! D och T lånade våra skidor när de skulle hem, de hade nerför hela vägen – riktigt smäckigt!

På lördagen var vi i Hanaslöv och åkte skidor, det var riktigt kul! Inte jättestora backar men helt klart så att man kan roa sig några timmar. Ellie åkte snowracer, farfar drog uppför backen och Ellie åkte nerför……. och Ellen letade mest efter mat och choklad…..

Så kul att vi mor- och farföräldrar kan umgås och njuta av våra barnbarn tillsammans!

En hel del folk i backen men inte värre än att man kunde åka det man ville…..


Vi nöjde oss inte med detta, på söndagen grillade vi korv, pimplade och åkte skridskor…..

…….fast jag stod mest och frös, insåg att jag faktiskt behövde införskaffa nya vinterkläder/skidkläder. Sagt och gjort, igår efter jobbet gav jag mig i kast med vinterrean. Jag hittade både skidbyxor och ny varm och gosig dunjacka så nu är jag redo för nya vinteraktiviteter till helgen som kommer. Bring it on!

När man haft en mysig nyårsafton



Dagen började med grönska och slutade med vit snö. Årets sista dag gick i familjens tecken. Så glad att alla var hemma på lunch, sörjer att brygghuset nu står tomt, David har flyttat ihop med flickvän i annat hus, dock bara ett stenkast bort men ändå. Så klart vill man ju att ens barn ska skapa sig egna liv och en egen, självständig tillvaro men ändå gråter jag varje gång någon reser iväg eller flyttar. Vänjer mig aldrig. Huset finns kvar och den som vill flytta hem igen har alltid möjlighet att göra det vilket också är en stor trygghet och en tröst.

Jag bibehåller vår tradition sedan fem år tillbaka då köket blev klart, hemgjorda smörgåsbakelser och bubbel till lunch. I år var som sagt hela familjen med och vi startade med skål och isfacklor, festligt värre! Jag gör mina bakelser efter ett gammalt recept och de innehåller krabba, lax, ägg och är dekorerade med lax, räkor, gurka, citron, dill och ibland lite rom.

Den fina granen vi högg står fortfarande utan att barra, det är helt otroligt.

Amaryllis har jag köpt några olika och bytt ut allteftersom de vissnar, tycker de är så fina. Har både hyacinter och amaryllis från advent och över trettonhelgen. Billiga på torget så det kan man gott unna sig tycker jag. Godisskålen är fortfarande fylld, verkar aldrig ta slut detta år……

Efter lunchen gick vi en långpromenad i snön, det snöade megastora flingor och var så mysigt att gå genom skogen och ner till sjön. Där tände vi tomtebloss som vi hängde upp på klädstrecket där badhandukarna brukar torka.

Kvällen tillbringade vi hemma tillsammans med delar av familjen. God mat och dryck, efterrätt, musik och raketer, precis som det ska vara. En nyårsafton i världsklass med de allra bästa!

Dagen efter en dålig dag

Måndagsmorgon började med punktering på bilen. Vilken start på veckan, nu kan det ju faktiskt bara bli bättre…..En hel trupp ryckte dock ut till min undsättning, jag måste säga att jag är lyckligt lottad! Trots missödet måste jag ändå säga att jag har världens vackraste väg till jobbet där man verkligen ser årstiderna spegla sig…..

Vinter1 Vinter2När jag kom ut från jobbet var det fortfarande ljust, helt underbart, verkar som att alla börjar få vårkänslor, folk var ute och joggade över hela stan. Till och med min ros i stallet blommar, det har den konstigt nog gjort hela vintern….. Vinterros2 Vinterros Vinter_zeldaFoto Evelina Folkesson

På kvällen var vi ute och gick en runda med en lycklig hund och det var alldeles stjärnklart, tycker faktiskt att det till och med luktar vår. Underbart!

När vintern är som vackrast

Idag tog vi en liten promenad genom byn, du milde tid vad vackert det är ute, men kallt brrrr…..

grindarna kyrkogarden

huset

klockstapeln

solstolar

IMG_6846_3009

….ikväll njuter jag av lugn och stillhet, har hela det nystädade huset för mig själv. Har gjort enchiladas, guacamole och sallad. Idag har jag slarvat med maten, sista timmarna har jag varit hur hungrig som helst men när maten var klar kunde jag inte äta så mycket, skärpning. Inte bra när man slarvar med att äta. Nu nötter, vin och lite tv-tittande om det finns något bra annars får det bli film. Ha en skön fredagskväll :)