Hej igen!

Jag är inte direkt på topp. Det är upp och ner och det vänder snabbt. Känner mig oinspirerad, uttråkad och trött, längtar till sommar och semester nu!

I morgon är det Mors dag och jag har bjudit hit mor på middag. Idag ska jag förbereda maten innan jag lastar hästen och åker ner till ridskolan för att rida igenom programdelar på dressyrbanan. Dressyrstaketet står framme på utebanan inför kommande tävlingar så det gäller att passa på! Torsdagkvällens dressyrträning gick riktigt bra, vi måste dock slipa vidare på inridning, hörnpasseringar, takt, tempo och enkla byten. Hästen är äntligen ridbar och mer samarbetsvillig så det känns så himla roligt.

Morgondagens meny kommer bestå av fylld, baconlindad fläskfilé som förhoppningsvis kommer tillagas på grillen. Till efterrätt blir det Pavlova med vaniljgrädde och färska bär……

img_0833

Dags att ta tag i denna lediga lördag! Ha en fin dag :)

Vilokväll

Vilodag för både hästarna och mig, först hade jag tänkt att springa en runda men av olika anledningar valde jag att låta bli. Handlade på vägen hem. Har ätit en god och nyttig middag bestående av grillad kyckling (på grillen), baconlindad grillad sparris, grillade champinjoner, bulgur och äppletsatsiki med valnötter. Maken är iväg och spelar innebandy, jag delar soffan med katten, njuter av att hästarna nu är ute dygnet runt, unnar mig ett glas rött och sätter igång ännu ett avsnitt av Hart of Dixie. Trevlig onsdagskväll……

hartofdixie

Helgen i bilder

Äntligen kom fröna ner i jorden. Hittade en rolig sort av morötter i olika färger som jag var tvungen att prova. Hoppas att de tar sig!

Vädret som var så fint på fredagen gjorde att vi kunde sitta ute och njuta av solen och vetskapen om att vara lediga hela helgen. Ibland är det verkligen skönt att ha en hel helg som inte innehåller några som helst inbokade aktiviteter. Tyvärr har det regnat, därmed blev det tillfälle att baka bullar på söndagseftermiddagen, tycker dock att de blev lite misslyckade, de ville inte riktigt jäsa och jag har ingen aning om varför, ibland vill det sig helt enkelt inte riktigt.

Siktet är inställt mot säsongens första tävling, dock är det upp och ner och det är inte så roligt längre faktiskt, jag har kämpat och kämpat med denna häst men faktum är att jag undrar om det någonsin kommer att lösa sig. Just nu känns det inte så i alla fall. Vi tränar, tränar och tränar, både hemma och för tränare. Ibland går det lite bättre och ibland går det riktigt dåligt, någon gång då och då går det super……ska vi aldrig komma ut ur det här träsket undrar jag. I kväll gör vi ett nytt försök…..

 

När man har haft en härlig ledig lördag!

Skottkärra och spade vid litet land

Sovmorgon, frukost i lugn och ro och en hel, lång, ledig lördag framför mig. Så startade dagen och det var helt underbart! Jag har städat sprungit en runda och ridit båda hästarna. Jag har inte lyckats få ner några frön i landet ännu trots att jag åtminstone lyckats inhandla dem……det jag inte gjort idag gör jag faktiskt i morgon!

Ute blommar häggen och det doftar så starkt så man blir berusad. Snart spricker äppleträden ut i blom och det är så obeskrivligt vackert. Jag red ut Twisten tidigare i kväll, det är en fröjd att vistas i naturen denna tid. Vi var på dressyrträning i torsdags och det var så himla roligt. Jag älskar verkligen att träna. Idag gjorde vi vår läxa fast inet på banan utan i skogen. I morgon blir det ett pass på banan. Jag är så taggad att vara med och tävla om några veckor och övar nitiskt, flitigt och slaviskt på det vi måste förbättra. Ta mig tusan om det inte ska ge resultat!

I morgon ska vi rensa grusgången, kapa och spräcka ved och jag ska försöka få ner fröna i jorden. Än så länge är det bara vitlök och potatis på plats. Nyfiken på vitlöken, det har jag aldrig odlat innan…..

Odla20160505_0032

Vårens första

Sitter på jobbet efter en extremt snabb lunch och roar mig med att läsa lite bloggar när jag dricker mitt ”på-maten-kaffe”. Idag har vi sommartid och slutar kl. 15. Tyvärr måste jag åka förbi revisorn med vår bokföring innan jag åker hem och så måste jag in en snabb sväng i någon mataffär också. Hittade det här receptet på Sköna Hem och känner att jag måste hem och provbaka! Mina rabarber har vuxit snabbt och är faktiskt färdiga för att skördas. Tycker de är som godast innan de blir för stora. Visst ser den god ut!

rabarberpajFoto via Sköna Hem

Knäckig rabarberpaj med havregryn
500 g rabarber
2 dl havregryn
2 dl strösocker
1,75 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
1 krm vaniljsocker
125 g smör
0,5 dl vispgrädde
0,5 dl ljus sirap

Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Smält smöret tillsammans med sirap och grädde. Blanda ihop med de torra ingredienserna. Ansa och skär rabarbern i bitar, Lägg i smord, ugnssäker form och bred på smeten. Grädda mitt i ugnen tills den fått fin färg, minst 40–60 minuter. Servera ljummen med vaniljglass eller vaniljvisp.

 

Unghästutbildningen fortsätter…..

Det går verkligen framåt, det lilla jag gör med Shiraz ger verkligen resultat. Nu kan jag rida henne själv på banan i skritt och trav utan medhjälpare som går framför. Hon förstår framåtdrivande hjälper och det går lättare och lättare att styra. Hon är fantastiskt rolig att jobba med….Svansen3 Svansen2

Vi kör samma system och samma rutiner varje gång det är dags för jobb. Först leder jag henne runt banan och därefter longerar jag något varv åt varje håll i trav. Därefter tar jag av linan, hämtar pallen och sitter upp på samma ställe varje gång. Hon står stilla och väntar på kommando och lyssnar väldigt bra på rösten.  Överlag är hon väldigt lyhörd men man ska så klart aldrig lita på en unghäst. Jag tycker det känns säkrast att promenera och/eller longera så att jag ser att allt är i sin ordning med både utrustning och häst samt att hon är bekväm med sadeln innan jag sitter upp. Det har aldrig varit några problem, grundjobbet är otroligt väl utfört vilket jag får tacka säljaren för :)Svansen5

Några gånger till kommer jag att upprepa detta som vi gjort de senaste veckorna sedan blir det sommarlov för hela slanten! Från början var ju planen att hon inte skulle ridas alls innan sommaren men ibland får man tänka om.  Längtar verkligen till hösten när jag kan rida henne lite ordentligt. Ska bli riktigt kul att både rida i skogen och så småningom åka iväg till ridhuset. Svansen1Svansen4

Duktig häst!

 

Att släppa träningsprestigen

Många undrar hur jag hinner med. Ibland undrar jag själv hur jag hinner med. Men om jag tänker för mycket på hur och vad jag ska hinna börjar det bli jobbigt. Givetvis måste man ju ha en plan! Jag älskar ju struktur men det måste vara en struktur som ändå innehåller en viss flexibilitet.

Att ha egna hästar kräven naturligtvis även en hel del fysiskt arbete utöver ridning och hästarnas utbildning från marken. Mockning,  bära vatten och foder, se över hagarna, putsa utrustning. Sladda ridbanan, bära hindermaterial, koppla på och av transporten, fixa, trixa och dona helt enkelt. DET mina vänner är det som kräver muskelkraft och kondition förutom att sitta på en häst och rida för kung och fosterland i en timme. Och! Hästen går nämligen inte dit man vill bara av sig själv, det krävs lite mer än så tro det eller ej…..

För att orka allt detta måste jag ju träna min egen kropp. Styrka och kondition. Helst varje dag vilket naturligtvis inte går, knappt varannan heller men åtminstone var tredje dag. Det är rimligt. Min sjukdom kräver även att jag rör på mig och håller igång. Det hjälper hästarna mig med utan att jag tänker på det egentligen. Men muskelstyrkan måste jag ändå jobba lite på själv där emellan vilket jag även gör. Numera har jag släppt på prestigen. Skit samma om jag tränar armar, rumpa ben eller mage eller allt samtidigt, huvudsaken är ju faktisk ATT jag tränar! Ibland går jag, ibland springer jag och ibland kör jag olika övningar hemma. Det behöver liksom inte vara så komplicerat. Numera gör jag det jag känner för och tycker är kul. Jag är ingen elitidrottare som behöver minutiösa program och måltider som jag väger för att få i mig rätt mängd protein och kolhydrater. Jag är en vanligt människa som älskar hästar och gillar att vara utomhus och röra på mig. För det behövs inga specialprogram. För att jag ska känna motivation måste det vara kul och det måste vara rimligt att hinna med och orka det jag ska utföra. För att jag ska orka rida måste jag träna och det är motivation nog sedan gör det ju ingenting om kläderna sitter bra dessutom. Det får i alla fall mig att trivas och känna mig nöjd och med det kommer ju faktiskt motivationen.

Idag vilar hästarna och jag ser fram mot en motionsrunda av något slag i den underbara naturen i kväll!

Scilla

En 30-årsdag!

Idag är det en speciell dag. Idag har jag officiellt bott här på gården i 30 år vilket låter som en hel evighet! Detta tyckte jag var värt att fira, vem vill inte fira de senaste 30 åren liksom! Sagt och gjort, tårta bakades, bär inhandlades och grillen fylldes med färsspett. Vi åt en riktigt god middag, till spetten hade vi picklad rödlök,  tsatsiki och klyftpotatis gjord på vanligt potatis och lite sötpotatis. Mycket gott!

Collage mat

Vi kunde sitta ute i solen på terrassen medan vi grillade vilket var så himla mysigt. Första gången i vår! Dock har vi inte fått fram möblerna riktigt ännu men det löste sig med kuddar och solstolarna som vi brukar ha på bryggan vid sjön. Till efterrätt blev det Pavlova med färska bär, såå gott och så himla enkelt att göra.

Efter maten gick vi en liten runda eftersom Ellie ville hälsa på hästarna…

Pa-vag-till-hastarnaDet tar ju en stund att komma ner till hagen eftersom det är så himla mycket man ska göra längs med vägen. Plocka vitsippor och så…..

Ennie plockar vitsippor Ellies vitsippaHästarna i hagen

En härlig ledig söndag, ett bra avslut på veckan. I morgon är det dags att jobba igen. Recept till färsspetten finns här och till pavlovan här, dock hade jag ingen mandel i tårtan och valde att garnera den med jordgubbar, hallon, blåbär och passionsfrukt. Spetten blev lagom kryddiga och väldigt saftiga, jag använde blandfärs och vi grillade dem på grillen i stället för att steka dem i ugnen.